Vor dem Hintergrund der langwierigen Suche nach den EHEC-Erregern sollte man generell sensibilisiert sein für mögliche Wege von Schadstoffen in Nahrungsketten. So vermuten Jäger in der Region, dass Erreger, die bei Wildtieren chronischen Botulismus verursachen, über die Gärreste von Biogasanlagen auf die Felder ausgebracht werden könnten.
Nördlingen