Auf dem Feld neben dem Sonnenhof der Familie Murr in Rudelstetten ragen grüne Spargelspitzen kreuz und quer in den Himmel. In den vergangenen Tagen schoben sich die Pflanzen schneller als sonst aus der Erde. „Teils sind sie vier Zentimeter in 24 Stunden gewachsen“, sagt der 46-jährige Landwirt Thomas
Landwirtschaft