Nördlingen In vielen Nördlinger Gasthäusern gab es früher im November, beginnend um Martini (11. November), „a Gansviertlpartie“. Elfriede Lippacher, geborene Hübsch, kann sich noch gut an dieses jährlich stattfindende Ereignis in ihrem Elternhaus, dem Gasthaus zur Goldenen Traube“ (Nürnberger Straße 4) erinnern. „Bis 1981 gab es bei uns immer am zweiten Samstag im November und am darauf folgenden Sonntag ein Gansviertelessen“, sagt sie.
Heimatgeschichte