Als das komplette Lebenswerk seiner Mutter auf ihn überschrieben wurde, habe er sich erst einmal auf seinen Schreibtischstuhl setzen und kurz innehalten müssen, sagt Matthias Thienel. Seit 1. März ist der 33-Jährige Geschäftsführer von Destilla und hat die Firmenanteile seiner Mutter übernommen. Das Unternehmen löst zum Beispiel aus Pflanzen, Kräutern, Nüssen und Pilzen den Geschmack heraus und bereitet ihn für die industrielle Weiterverarbeitung auf, erklärt Thienel. Die Aromen seien in den unterschiedlichsten Produkten verarbeitet: in Gummibärchen, Glühwein, aber auch in Keksen oder Einhornglitzerlikören.
Generationswechsel