„Authentizität“ gab Pia Kollmar, Gesellschafterin der Oettinger Brauerei GmbH, als Leitmotiv für die Bockbierprobe im Stammhaus in Fürnheim aus. Das erste Fass wurde von Oettingens Bürgermeisterin Petra Wagner mit Wassertrüdingens Rathauschef Günther Babel, dem Bürgermeister von Wallenfels, Jens Korn, Seniorchefin Ingrid Kollmar und
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