Icon Menü
Icon Schließen schliessen
login
Logo Rieser Nachrichten
abo
Startseite
Icon Pfeil nach unten
Nördlingen
Icon Pfeil nach unten

Alerheim: Scheible-Bräu: Heute führen zwei Mediziner die Brauerei

Alerheim

Scheible-Bräu: Heute führen zwei Mediziner die Brauerei

Scheible Bräu feiert 400-jähriges Brau- und Brennrecht. In dieser Zeit hat sich das Bier von einer Notlösung zu einer im Ries etablierten Marke entwickelt. Auch Gin wird hergestellt.
Von Lisa Gilz
    • |
    Michaela und Karl-Friedrich Scheible sind nicht nur Ärzte in Alerheim, sie sind auch die Inhaber des Scheible Bräu Unternehmens. Seit sieben Jahren haben sie den Schwerpunkt auf die Herstellung von Gin gelegt.
    Michaela und Karl-Friedrich Scheible sind nicht nur Ärzte in Alerheim, sie sind auch die Inhaber des Scheible Bräu Unternehmens. Seit sieben Jahren haben sie den Schwerpunkt auf die Herstellung von Gin gelegt. Foto: Josef Heckl

    Als im April 1621 der Alerheimer Wirt Kaspar Beck beim Grafen Oettingen-Oettingen darum bat, eine Brauerei und eine Destillerie zu betreiben, hätte er wohl nie geahnt, dass sein Unternehmen über 400 Jahre in der Familie weitergegeben und bis heute bestehen würde.

    Diskutieren Sie mit
    0 Kommentare
    Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden