Rechtzeitig zum Beginn des Herbstfestes in der Gärtnerei Spatenstich im Rohrenfelser Ortsteil Altmannstetten legte der Himmel den Hebel von grau und regnerisch auf Sonnenschein um. Fast symbolisch kann man annehmen, denn Sonne und auch Regen sind gleichermaßen wichtig für das Gedeihen von Pflanzen. Das wiederum ist wichtig für die Gärtnerei Spatenstich, einem Projekt, das im Mai dieses Jahres von der Caritas Neuburg-Schrobenhausen übernommen worden ist. Menschen mit körperlicher oder psychischer Beeinträchtigung finden hier wieder Strukturen in ihrem Leben und in der Arbeit.
Gerne nahm man seitens der Caritas das Herbstfest zum Anlass, um die Gäste ausführlich über die Idee und die Arbeit von Spatenstich zu informieren. Wie Geschäftsleiter Christoph Müller und Gärtnermeister Eckehard Schmelzer erklärten, sollten die hier beschäftigten Menschen wieder das Gefühl bekommen, gebraucht und geachtet zu werden für das, was sie in der Gärtnerei erbringen.
Therapeutisches Gärtnern nennt das Schmelzer, denn die Klienten sehen und erleben, was aus ihrer Arbeit entsteht. Vom Aussäen des Samenkorns über das Wachsen der Pflanze bis hin zur Ernte der Frucht. Schmelzer, dem die Organisationsverantwortung im gärtnerischen Bereich obliegt, wird denn auch nicht müde, den Erfolg von Spatenstich durch Innovationen voranzubringen. Er setzt auf bewährte Produkte wie zum Beispiel Mangold, der auch in der gehobenen Gastronomie gerade wieder eine Renaissance erlebt, wie auch auf Sorten wie Kale, dem Trendgemüse in den USA. Kale ist eine Grünkohlart, die aber nicht gekocht wird, sondern als Salat oder für „Green Smoothies“ verwendet wird. Dazu kommen Asia Salads, oder auch Hirschhornwegerich, eine Salatpflanze, die auch im Winter geerntet werden kann. Die wirtschaftliche Grundlage der Gärtnerei liegt im Verkauf der Produkte. Derzeit werden 130 Haushalte in Neuburg und der Umgebung mit den individuell bestückbaren Gemüsekisten versorgt. Selbstredend, dass nur regional und saisonal angebaut wird und natürlich biologisch. Schließlich strebt man auch eine Bio-Zertifizierung an. Für viele war das Grund genug, das Herbstfest der Gärtnerei Spatenstich zu besuchen. So konnte Christoph Müller auch eine stattliche Anzahl von Besuchern zum Fest begrüßen.
Auch mit dem Rahmenprogramm hatten sich die Veranstalter reichlich Mühe gegeben. Kinder konnten unter sachkundiger Anleitung Kürbisse für Halloween schnitzen und Räucherfrau Sonja Hermann referierte über das Räuchern mit Gartenkräutern. Dabei ging sie zuerst auf die Geschichte des Räucherns ein, bevor sie einzelne Kräuter und deren Wirkung vorstellte. Abgerundet wurde ihr Vortrag mit Erläuterungen zu selbst kreierten Kräutermischungen.
Schließlich nahm dann auch noch Gärtnermeister Eckehard Schmelzer die Besucher unter seine Fittiche und erklärte diesen, was in unseren Gärten im Herbst und Winter zu beachten ist. Mit einer selbst zubereiteten Kürbissuppe und einem Kuchenbüffet wurde darüber hinaus für das leibliche Wohl der Gäste gesorgt.