Neben Feuerwerk und Geselligkeit gehört auch gutes Essen zu einem gelungenen Silvester-Abend. Konditormeisterin Regina Lanz, die vor drei Jahren den Sieg bei dem TV-Format "Das große Backen" geholt hat, hat dabei so einige Rezepte für ein Dessert in petto. Eines davon hat sie uns verraten: Lava Kuchen mit marinierten Champagner-Erdbeeren, auf Minz-Pesto mit gebackener Schokolade und Erdbeergel. Und so geht's.