Sei vielen Jahren sind sie beim Neuburger Weihnachtsmarkt nicht mehr wegzudenken: die Plätzchen der fleißigen Bienen. Kein Wunder, denn in den selbst gebackenen Leckereien der Frauen steckt viel Liebe. So wie in den Mandelmakronen, die Beate Hirschbeck in diesem Jahr zubereitet hat. Sie ist eine von vier Bäckerinnen, die passend zur Vorweihnachtszeit ihre liebsten Rezepte zum Nachbacken verraten.
Neuburg