Die Brenzn sind sicher. Das kann man mit gutem Gewissen behaupten, angesichts eines Blickes in die Zukunft des Bäckerhandwerks in Neuburg. Bei den Betrieben, die tatsächlich noch in Neuburg produzieren und auch verkaufen, wird die Familientradition wohl fortbestehen. Denn die nächste Generation führt bereits den Betrieb weiter, steckt mitten in der Übergabe oder steht in den Startlöchern.
Neuburg