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Neuburg-Schrobenhausen: Landwirtschaft im Klimawandel: Wenn aus der Kartoffel die Süßkartoffel wird

Neuburg-Schrobenhausen

Landwirtschaft im Klimawandel: Wenn aus der Kartoffel die Süßkartoffel wird

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    Die Kartoffelernte leidet unter den heißen Sommern in der Region. Landwirte suchen bereits nach Alternativen.
    Die Kartoffelernte leidet unter den heißen Sommern in der Region. Landwirte suchen bereits nach Alternativen. Foto: Philipp Schulze, dpa (Symbolbild)

    Über 30 Grad, Dürrephasen, Hitzewellen. Wenn der Regen kommt, dann zu spät, mal zu wenig, dann zu viel und der Boden kann ihn nicht richtig aufnehmen. Das Wetter ändert sich stark, das spüren auch Landwirte aus dem Landkreis Neuburg-Schrobenhausen. Pflanzen, die in Bayern seit Jahrhunderten angebaut werden, leiden immer mehr unter dem Wetter, einige Bauern suchen mittlerweile nach Alternativen. Und könnten so sogar den Import einiger Lebensmittel verändern.

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