Nicht nur in Wald und Wiesen, sondern auch in vielen Gärten wachsen sie: die Wildkräuter. Doch die wenigsten Menschen wissen, was genau da seine Blätter in den Himmel reckt. Sie halten sie für Unkraut und rupfen sie aus. Viel zu schade, sagt Kräuterpädagogin Monika Kuttenreich. Die Neuburgerin stellt mittwochs jeweils ein Kraut vor. Heute: Löwenzahn (Taraxacum officinale).
Neuburg