Wem in Ingolstadt mittags der Magen knurrt, der kann sich am Viktualienmarkt eine Currywurst holen, in der Fußgängerzone einen Döner kaufen - oder beim "Frisch und veg" in der Schulstraße vorbeischauen. Hier gibt es vieles - ein gemütliches Ambiente, frisches Essen, immer ein paar nette Worte - eins aber garantiert nicht: Fleisch. Inhaberin Sabine Redl-Thorbeck, früher im Marketing tätig, setzt bereits seit der Eröffnung im Jahr 2015 auf vegane und vegetarische Gerichte.
Ingolstadt