Manuel Engel aus Egweil geht konzentriert zur Sache, denn noch diese Woche muss das Gesellenstück fertig werden. Und dann freut sich der angehende Schreinergeselle nicht nur auf ein Möbelstück, das ihn eventuell sein ganzes Leben begleiten wird, sondern hoffentlich auch auf eine gute Abschlussnote. 80 Arbeitsstunden hat ein Lehrling am Ende des dritten Lehrjahres Zeit, um – vom ersten Zuschnitt mit der Säge bis zum letzten Schliff – sein
Handwerk