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Neuburg-Schrobenhausen: Spargel-Ernte 2021 beginnt: Saisonarbeiter aus dem Ausland sind da

Neuburg-Schrobenhausen

Spargel-Ernte 2021 beginnt: Saisonarbeiter aus dem Ausland sind da

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    Es gibt wieder frischen Spargel aus der Region.
    Es gibt wieder frischen Spargel aus der Region. Foto: Elisa-Madeleine Glöckner

    Gute Nachrichten für Feinschmecker: Es ist wieder Spargelzeit. Die meisten Betriebe in Schrobenhausen und im Wittelsbacher Land haben rund um Ostern damit begonnen, die ersten Stangen zu ernten. Diesmal sind von Beginn an wieder viele ausländische Erntehelfer im Einsatz. Im vergangenen Jahr mussten viele von ihnen wegen der Corona-Pandemie und der verhängten Reisebeschränkungen zu Hause bleiben. Derzeit sind die Grenzen zwar offen, aber es gibt viele Auflagen für die Spargelhöfe und ihre Arbeiter. Im Landkreis Aichach-Friedberg, wo viele Spargelbauern den Schrobenhausener Spargel anbauen, wurde eigens die Taskforce Saisonarbeitskräfte ins Leben gerufen.

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