Die Bäckerinnung kündigt den Tarifvertrag. Die Gewerkschaft sieht „drastische Einbußen“ auf die Beschäftigen zukommen. In Ingolstadt sind das immerhin rund 400. Die Rede ist von einem „Horror-Katalog“ der Arbeitgeber
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Hartes Brot für die heimischen Bäckerei-Beschäftigten - ihnen drohen drastische Einschnitte. „Aber wir lassen uns von den Arbeitgebern die Butter nicht vom Brot nehmen“, sagt NGG-Geschäftsführer Rainer Reißfelder. Foto: NGG
Viele wollen morgens am liebsten frisches Brot, Semmeln oder Brezen. Auch am Sonntag. Aber jene, die den Frühstückstisch decken, sehen jetzt gravierende Einschränkungen auf sich zukommen: die Bäcker.