Seit 1992 ist der Burgheimer Allgemeinmediziner Dr. Sebastian Zitzmann Pächter des Jagdgebietes Burgheim I, das sich südlich der B16 befindet. Ebenso lange sieht er sich als Jäger und Heger auch in der Pflicht, Verbesserungen in seinem Jagdgebiet durchzuführen, die dem Naturschutz dienen. Dazu gehörten vor allem etliche Neuanpflanzungen von kleinen Gehölzen, die vom Wild als Trittbretter in der Natur zur Deckung und zum Unterschlupf angenommen werden. Darüber hinaus wurden kleinere Feuchtbiotope oder eine Streuobstwiese angelegt. Aber auch eine Fläche von zwölf Hektar auf einem ehemaligen Kiesabbaugelände wurde schon mit passenden Baumarten aufgeforstet.
Burgheim