Die Zahlen sind bedenklich: In Deutschland wird rund ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen. Laut der Umweltorganisation WWF sind es jährlich rund 18 Millionen Tonnen an Versorgungsgütern, die ungenutzt den Weg in den Müll finden. Die Gründe hierfür sind vielfältig, definitiv zu verorten im Überangebot in den Industrieländern, häufig auch schlichtweg im fehlenden Bewusstsein vieler Menschen für den Wert von Lebensmitteln. Die App "Too Good To Go" versucht, dieser Negativentwicklung mit einem einfachen Konzept entgegenzuwirken, das auch viele Bäckereien, Supermärkte und Restaurants aus Ulm und dem Landkreis Neu-
Ulm/Landkreis Neu-Ulm