Mit einem mobilen Eisbus war Luigi Ricchiuti am vergangenen Wochenende schon in Pfaffenhofen präsent. An diesem Montag wird der 26-Jährige wieder da sein. Und in naher Zukunft wird er dann quasi gar nicht mehr wegfahren müssen. Denn, er eröffnet am Kirchplatz ein neues Eiscafé. Unterstützung bekommt er dabei von einem bekannten Eismacher aus Neu-Ulm.
Pfaffenhofen