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Neu-Ulm: Betreiber des Insel vom Stein ist insolvent: Was wird aus dem Restaurant?

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Betreiber des Insel vom Stein ist insolvent: Was wird aus dem Restaurant?

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    Das Restaurant Insel vom Stein ist seit März geschlossen. Der einstige Betreiber ist insolvent. Es gibt aber wohl zwei Interessenten.
    Das Restaurant Insel vom Stein ist seit März geschlossen. Der einstige Betreiber ist insolvent. Es gibt aber wohl zwei Interessenten. Foto: Michael Kroha

    Anfang März verkündete Christopher Stein das Aus seines im Raum Ulm und Neu-Ulm durchaus beliebten Lokals Insel vom Stein direkt an der Donau. In einem Video, das er auf dem "heimischen Sofa" aufgenommen und in den sozialen Medien veröffentlicht hatte, meldete er sich zu Wort und gab die sofortige Schließung des Restaurants bekannt. Die genauen Beweggründe dafür ließ er zunächst weitestgehend offen. Inzwischen aber gibt es mehrere neue Entwicklungen.

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