32 Päckchen Weizenmehl hat die Hardermühle in Nersingen-Straß jüngst zurückrufen müssen. Bei einer Kontrolle waren in einer bestimmten Charge Bakterien festgestellt worden. Mühlen-Betrieber Jürgen Harder gestand zwar einen "Fehler" ein. Doch wie er hatte auch sein Müller-Kollege und der CSU-Bundestagsabgeordnete Alexander Engelhard wenig Verständnis für das Vorgehen der Behörden. "Das ist völlig übers Ziel hinausgeschossen", so der Betreiber der Engelhard-Mühle in Weißenhorn-Attenhofen. Die Regierung von Schwaben, verantwortlich für die Kontrolle, erklärt nun ihr Vorgehen.
Nersingen/Augsburg