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Wald: Auf eine Tasse Kaffee mit der alten Eiche

Wald

Auf eine Tasse Kaffee mit der alten Eiche

Förster zeigen, wie man ein Heißgetränk aus den Früchten des Roggenburger Forsts braut
Von Manfred Deger
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    Die kleinen Kaffeekocher waren begeistert von den alten Mühlen, mit denen die gerösteten Eicheln gemahlen wurden.
    Die kleinen Kaffeekocher waren begeistert von den alten Mühlen, mit denen die gerösteten Eicheln gemahlen wurden. Foto: Fotos: M. Deger

    Roggenburg Der „Kaffeeriese“ ist fast 30 Meter hoch und hat einen Umfang von über fünf Metern: Zentnerweise liefert die über 250 Jahre alte Eiche im

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