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Ulm/Neu-Ulm: Neu-Ulmer Käse zeigt Flagge

Ulm/Neu-Ulm

Neu-Ulmer Käse zeigt Flagge

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    Ein beträchtlicher Teil der Käseproduktion in Neu-Ulm wird unter dem Markennamen Weideglück verkauft. Darunter der Großlochkäse Donautaler, Gouda und Tilsitter.
    Ein beträchtlicher Teil der Käseproduktion in Neu-Ulm wird unter dem Markennamen Weideglück verkauft. Darunter der Großlochkäse Donautaler, Gouda und Tilsitter. Foto: Alexander Kaya

    Es läuft rund für die Milchwerke Schwaben mit Sitz in Neu-Ulm: Trotz stetiger Berg- und Talfahrt des Milchpreises im vergangenen Jahr stieg der Umsatz mit Käse, Joghurt und Butter aus der Milch von 980 Milchviehbetrieben rund ums Münster um 1,6 Prozent auf 193,45 Millionen Euro. Wie die Vorstände Anton Köberle (Ummendorf), Jakob Ramm (Elchingen) und Karl Laible (Langenau) bei der Vertreterversammlung der Genossenschaft im Ulmer Donausaal erläuterten, scheint sich insbesondere die 2013 in Betrieb genommene 21-Millionen-Euro-

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