„Das Capos bleibt heute geschlossen“ steht seit Dienstagnachmittag auf der Facebook-Seite des „Capos Größenwahn“ in der Platzgasse. Darunter reihen sich mehr als 100 Beileidsbekundungen. Dieter „Capo“ Zauner erlag im Alter von 72 Jahren einer Krebserkrankung. „Capo“ war einer der dienstältesten Ulmer Gastronomen. Erst zum Jahreswechsel gab er „Capo’s Größenwahn“ an Selcan Stegmann, eine langjährige Mitarbeiterin, ab. 1982 eröffnete der gelernte Werkzeugmacher das „Größenwahn“ und wurde samt seiner Kneipe zur Kultfigur. „Hier bin ich Mensch, hier kann ich sein“, sagte Capo, der bei Wieland einst den Beruf des Werkzeugmachers erlernte, unserer Zeitung einst kurz vor seinem 65. Geburtstag.
Obwohl Wirt in einer Kneipe, in der durchaus gesoffen wurde, rührte Capo nach eigenem Bekunden nie Alkohol oder Zigaretten an. „Ich brauche einen klaren Kopf“, sagte Capo immer. Der Platz am Ende der Bar war für Capo der schönste Platz im schönsten Wohnzimmer der schönsten Stadt der Welt.
Auch nach der Übergabe seiner Kneipe schaute er hier regelmäßig vorbei. „Bis dass der Tod uns scheidet“, wie Capo es kurz vor seinem 65. Geburtstag ausdrückte, wolle er an seinem Lieblingsplatz sitzen. Er hat es geschafft. In letzter Zeit durfte er auf dem Weg dorthin sogar über einen Stern schreiten: Stammgäste und Mitarbeiter hatten vor ein paar Jahren einen „Star“ wie auf dem „Walk of Fame“ in Hollywood im Boden eingelassen. Nur „Capo“ und die Jahreszahl 1982 steht darauf. „R.I.P., Rock den Himmel und bau’ für deine Gäste ne schöne Bar da oben - Wir kommen“, lautet eine von den weit über 100 Beileidsbekundungen im Internet.
Zauner hinterlässt zwei erwachsene Kinder, die selber in der Ulmer Gastronomie tätig sind. (heo)