Auch wenn das Traditionsunternehmen Lebkuchen Weiss aus Neu-Ulm, das seit 1925 existiert, 1994 seine Selbstständigkeit aufgab und seitdem der Firma Lambertz aus Aachen untersteht, ist es bei ihm in den letzten Monaten eines Jahres immer höchst betriebsam. Schon im Spätsommer kann man beim Marktführer der Advents- und Weihnachtsgebäcke selbst weiter vom Unternehmen entfernt bei entsprechendem Wind den herrlichen Duft nach Lebkuchen wahrnehmen, wenn dort in Massen produziert wird.
Neu-Ulm