Die Ausstellung „Elchingen und die beiden Weltkriege“ im Thalfinger Gemeindearchiv ist beispielhaft für den Wahnsinn dieser Katastrophen, die mit Parolen begannen und mit millionenfachem Tod endeten. „Gewichste Engländer mit russisch-geschossenem Hammelbraten aus Montenegro“ oder „Soldatenportion Deutsche Hiebe naturell – belgische handgeräucherte Freischärler mit deutschen Granathüpferln“ stand zum Beispiel als „Menüvorschlag“ auf den Zügen, die auch die Elchinger Soldaten an die Fronten des Ersten Weltkrieges brachten.
Elchingen