In der Tat wirkt sich der Frost sehr positiv aus auf die Beschaffenheit der Böden, die jetzt ausfrieren und im Frühjahr durch die Frostgare wieder locker und fein krümelig werden. "Schwieriger wäre es", so Stark, "wenn's keinen Schnee hätte, trotzdem nachts Minusgrade herrschten und tags darauf Tauwetter einsetzt. Dann würden ungefähr zehn Prozent der Saat erfrieren". Wobei
Neu-Ulm