Darunter waren auch der Bezirkspräsident des Schwäbischen Bauernverbandes, Leonhard Keller, der Landtagsabgeordnete Dr. Georg Nüßlein (CSU) sowie weitere zahlreiche Repräsentanten aus der Umgebung.
Für Matthias Fischer, der das Gehöft zum 1. Juli 2009 übernommen hatte, stand von vornherein fest, dass zukunftsweisend nur eine Modernisierung des landwirtschaftlichen Betriebes Sinn macht. Der neue Kuhstall verfügt deshalb über alle modernen Techniken.
Automatisches Melksystem melkt 24 Stunden täglich
Dazu gehört auch das automatisches Melksystem VMS. Dieser sogenannte "Melkroboter" ist 24 Stunden täglich an 365 Tagen einsatzbereit. Die Reinigung erfolgt vollautomatisch und der Milchtank verfügt über ein Fassungsvermögen von 4500 Liter. Dadurch, dass nun 24 Stunden täglich gemolken wird, bestehen für die 62 zu melkenden Kühe in der 25 mal 50 Meter großen Halle keine festen Melkzeiten mehr. Auch verfügt der neue Kuhstall über einen Windvorhang sowie zwei Kratzbürststationen, damit die Kühe von Ungeziefer befreit und auch ein sauberes Fell haben.
Als zweiter Bezirksvorsitzender der schwäbischen Jungbauernschaft ist für Matthias Fischer auch die Öffentlichkeitsarbeit sehr wichtig. Deshalb war es für ihn auch eine Selbstverständlichkeit, seinen nun hochmodernen landwirtschaftlichen Betrieb der Bevölkerung zugänglich zu machen. (marg)