Von Angela Häusler Senden. An schönen Tagen strömen die Kunden jetzt wieder auf die Erdbeerfelder, zum Pflücken und zum Probieren: „Am allerbesten schmecken sie ganz frisch“, weiß Alexandra Zott vom gleichnamigen Hittistetter Obsthof. Am Freitag trafen sich dort rund 60 Mitglieder des Verbands für landwirtschaftliche Fachbildung und Meister (VLF) zur Betriebsbesichtigung. Auf einer Fläche von rund 90 Hektar wachsen die Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren des Betriebs, den Unternehmer Johann Zott gemeinsam mit Frau Christine und Tochter Alexandra bewirtschaftet. Die Pachtflächen des Hofs liegen erstrecken sich bis ins Allgäu. Derzeit gibt es viel zu tun: Es ist Haupterntezeit für die Erdbeeren. Geerntet wird da meist in dreitägigem Rhythmus, während Hitzeperioden alle zwei Tage, berichtet
Beerenstark