Es begann 1974 als Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof in Augsburg. Heute hat der Bio-Hersteller Rapunzel mit Sitz in Legau 530 Mitarbeiter und 550 Produkte. Nach 50 Jahren hat Gründer Joseph Wilhelm seinen Posten in der Geschäftsführung geräumt. Im Februar sind zwei seiner Töchter nachgerückt: Rosalie Dorn (34) und Seraphine Wilhelm (45).
Unterallgäu