Ein kurzer Knall, und Miriam bricht mit den Resten ihres Lieblingsfutters im Maul zusammen. Miriam ist eine Kuh auf dem Biohof Gropper. Grade wurde sie mit einem Bolzenschuss betäubt. Doch anders als in anderen, vergleichbaren Situationen sind die Kühe um sie herum nicht in heller Aufregung. Unbeeindruckt futtern sie weiter. Die Futterstelle, auf der Miriam bis eben stand, fährt in den Wagen von Martin Mayr. Ein Rollladen fährt herunter, ein Schnitt, ein Stich und alles ist wieder, als wäre nichts passiert. In Wahrheit ist eine ganze Menge passiert. Die achtjährige Kuh Miriam wurde soeben auf besondere Art und Weise geschlachtet.
Pfaffenhausen