Einmal in der Woche ist die Pause an vielen Grundschulen im Unterallgäu ein bisschen anders als sonst. Dann kramen die Kinder nämlich nicht nur die Brotzeitbox aus dem Schulranzen, sondern greifen außerdem bei dem Obst und Gemüse zu, das sie zuvor oft selbst geschnippelt haben – und seit vergangenem Schuljahr außerdem auch bei verschiedenen Milchprodukten: Die Palette reicht von der Milch selbst über Frucht- und Naturjoghurt sowie verschiedene Käsesorten bis zum Butterbrot mit Kräuterquark. Ermöglicht wird das Angebot von der Europäischen Union, die damit „die Wertschätzung von Obst, Gemüse, Milch und
Mindelheim