Bittet man Daniela Gruber, ihr Jahr 2022 mit einem Wort zu beschreiben, muss sie nicht lange überlegen: „Hektisch“, sagt sie und lacht. Im März hat die 32-Jährige das Café Alte Fabrik eröffnet. In einer Zeit, in der viele Cafés, Bars und Restaurants schließen. In Helchenried, mit seinen gerade einmal 106 Einwohnern. Verrückt? Findet
Helchenried