„Es schmeckt so wie es aussieht – fantastisch.“ Das waren die Worte von Zora Klipp, nachdem sie den ersten Happen von Christina Härings Allgäuer Zwiebelrostbraten genommen hatte. Die Fernsehköchin Klipp ist Jurorin in der ZDF-Sendung „Die Küchenschlacht“. Und dort trat Christina Häring aus Erkheim kürzlich unter den Augen von Moderator und Zwei-Sterne-Koch Robin Pietsch an. Zum Auftakt in Runde eins zauberte die 34-Jährige unter dem Motto „Leibspeise“ einen echten Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Kässpatzen, Röstzwiebeln und Rotweinsauce auf den Teller. Und das in nur 35 Minuten. Wie ihr das gelang und wie es ihr dabei erging, erzählt Häring im Gespräch mit unserer Redaktion.
Erkheim