Entdecke die Kraft der Frühlingskräuter: Tipps und Rezepte von Kornelia Rampp

Hasberg

Frühlingskräuter: Grüne Kraftpakete am Wegesrand

Kornelia Rampp ist Allgäuer Wildkräuterführerin aus Leidenschaft. Sie zeigt die ersten Frühlingskräuter und gibt Tipps, wie man sie genießen kann.

Von Kathrin Elsner |

25.03.25, 11:51 Uhr

Kornelia Rampp ist Allgäuer Wildkräuterführerin und Kräuterpädagogin aus Leidenschaft. Voller Freude sammelt sie erste Frühlingskräuter und gibt wertvolle Tipps zur Verarbeitung. Foto: Kathrin Elsner

Bei frühlingswarmen Sonnenstrahlen hat sich Kornelia Rampp auf einen Spaziergang am Waldrand begeben, schon nach wenigen Metern entdeckt sie am Weg echte Schätze der Natur. „Die Kräuter im Frühling sind ganz zart, aber voller Power“, freut sie sich. Von einer Neun-Kräuter-Suppe über Kräutersalz bis zur Giersch-Limonade verrät sie uns einfach nachzumachende Rezepte.

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