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Tipps: Damit die Grillfeier zum Vergnügen wird

Tipps

Damit die Grillfeier zum Vergnügen wird

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    Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – für den Grill eignen sich viele Lebensmittel. Koch Marcus Müller vom Bad Wörishofer Hotel Sonneck empfiehlt, den Grillrost zwischen den einzelnen Gängen mit einer Stahlbürste
    Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – für den Grill eignen sich viele Lebensmittel. Koch Marcus Müller vom Bad Wörishofer Hotel Sonneck empfiehlt, den Grillrost zwischen den einzelnen Gängen mit einer Stahlbürste Foto: dpa

    Die Grillsaison hat längst begonnen, doch mit Beginn der Fußball-Europameisterschaft am kommenden Freitag wird sie vermutlich schon Anfang Juni ihren absoluten Jahreshöhepunkt erreichen. Auch in der Region werden wieder Tausende Grillfeuer entfacht. Was gerne übersehen wird, sind die Gefahren, die bei der Brutzelei lauern. Für Kreisbrandrat Franz Gaum sind es die immer gleichen Fehler, die eine gemütliche Grillfeier plötzlich aus dem Ruder laufen lassen. Nach Angaben des Feuerwehrmanns kommt es regelmäßig vor, dass die so ausgelassen begonnene Feier im Krankenhaus endet. Dabei sei es so leicht, das Risiko gering zu halten, sagt Gaum. Es gelte lediglich, einige grundlegende Sicherheitstipps zu beachten.

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