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Gastronomie: Pizza auf Vietnamesisch

Gastronomie

Pizza auf Vietnamesisch

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    Seit November betreibt Hoa Huynh den Pfarrstadl in Erisried. Sie bietet italienische und gutbürgerliche Speisen an. Da darf die Pizza auf der Speisekarte natürlich nicht fehlen
    Seit November betreibt Hoa Huynh den Pfarrstadl in Erisried. Sie bietet italienische und gutbürgerliche Speisen an. Da darf die Pizza auf der Speisekarte natürlich nicht fehlen Foto: Kathrin Kratzer

    An die Zeit, als die Gemeinde Stetten händeringend nach einem neuen Pächter für den Erisrieder Pfarrstadel suchte, kann sich Bürgermeister Peter Schropp noch gut erinnern. Es hatte sich partout kein Nachfolger finden lassen, nachdem bekannt geworden war, dass die bisherigen Wirtsleute Alfred und Erika Mairock aus gesundheitlichen Gründen aufhören wollen. Lange hatte die Zukunft der einzigen Wirtschaft im Dorf, die von der Gemeinde erst vor knapp drei Jahren aufwendig renoviert worden war, auf der Kippe gestanden. Bis zum vergangenen November.

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