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Scheuring: Hofbesichtigung in Scheuring: Warum Bio nicht gleich Bio ist

Scheuring

Hofbesichtigung in Scheuring: Warum Bio nicht gleich Bio ist

Die Nachfrage der Verbraucher nach ökologischen Lebensmitteln nimmt zu. Rewe lädt auf einen Hof nach Scheuring ein. Landwirt Michael Eisele erklärt, wie er Milch für Naturland-Produkte erzeugt.
Von Romi Löbhard
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    Michael Eisele führte Vertreter von Rewe, der Medien und von Naturland über seinen Biohof in Scheuring. Neben Milch vermarktet er auch Käse und Fleisch.
    Michael Eisele führte Vertreter von Rewe, der Medien und von Naturland über seinen Biohof in Scheuring. Neben Milch vermarktet er auch Käse und Fleisch. Foto: Christian Rudnik

    Viele Supermärkte und Discounter setzen immer mehr auf Bio und vertreiben ihre Produkte über Eigenmarken. Das Handelsunternehmen Rewe zum Beispiel verpflichtet sich zunehmend den Standards des Labels Naturland. Über 300 Produkte – das ist etwa die Hälfte im

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