Fünf Männer und Frauen schnippeln eifrig Gemüse. Karotten zum Beispiel, Chicorée, Salat, Rotkohl, Paprika, Petersilie. Zwei weitere stehen am Herd und braten saftige Putensteaks an. Es duftet nach exotischen Gewürzen und frischen Vitaminen. Bald ist Mittagsessenszeit. Marcel Gebauer, der stellvertretende Küchenchef des Klinikums Landsberg, kommt mit einem kleinen Rollwagen voll Bananen, Haferflocken und Nüssen angefahren. Ort des Geschehens ist allerdings nicht die große Küche des Klinikums. Stattdessen arbeiten hier gerade viele fleißige Hände in den Räumen des Interdisziplinären Schmerzzentrums, und zwar im Kurs „Kochen gegen den Schmerz“, der Teil des Therapieprogramms ist.
Landsberg