Landwirt Klaus Wiedemann vom Gut Memming in Hofstetten blickt auf seinen Kalender und in den Himmel. Von dort bezieht er die wichtigsten Informationen, die den Takt seines Arbeitsalltags vorgeben. Bedingt durch den Klimawandel hat sich das Wetter verändert. Die frühen Sommertage im April und die nasskalten Tage danach erforderten Flexibilität und führten zu nicht geplanten Arbeitsspitzen.
Hofstetten