Umbauarbeiten koordinieren, Einrichtung bestellen, Vorstellungsgespräche führen: Seit Jahresbeginn hat sich für Theresa Schuster alles geändert. Die 23-Jährige gab ihren sicheren Job auf, um in der Hauptstraße in Leeder ihr eigenes Bistro zu eröffnen. Anfang April sollen sich hier bereits die ersten Gäste wohlfühlen.
Leeder