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Landkreis Landsberg: So schmeckt es in der Kantine (noch) besser

Landkreis Landsberg

So schmeckt es in der Kantine (noch) besser

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    Die Kantine der Verwaltungsschule Holzhausen hat nach der Teilnahme an einem Coaching des Landwirtschaftsministeriums eine Urkunde erhalten. Das Bild zeigt (von links) Küchenchef Michael Born beim Steinpilze putzen, Azubi Patrick Anyanwu und die Küchenhilfen Annemarie Schuster und Mila Schulze panieren Schnitzel.
    Die Kantine der Verwaltungsschule Holzhausen hat nach der Teilnahme an einem Coaching des Landwirtschaftsministeriums eine Urkunde erhalten. Das Bild zeigt (von links) Küchenchef Michael Born beim Steinpilze putzen, Azubi Patrick Anyanwu und die Küchenhilfen Annemarie Schuster und Mila Schulze panieren Schnitzel. Foto: Thorsten Jordan

    Mahlzeit! Außer Haus wird immer häufiger gegessen: im Imbiss, in der Schule, im Restaurant – und natürlich in der Kantine. Was dort aufgetischt wird, hat jetzt das Landwirtschaftsministerium auf den Plan gerufen. Dort gibt es seit einiger Zeit Kantinen-Coaches. Deren Unterstützung haben auch zwei Betriebsgastronomien aus dem Landkreis in Anspruch genommen, um (noch) besser zu werden: die Kantinen der Bayerischen Verwaltungsschule (BVS) in Holzhausen am Ammersee und des Landsberger Maschinenbauers Veit. Beide Kantinen wurden von Agrarminister Helmut Brunner mit einer Urkunde ausgezeichnet.

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