In Oberbayern ist er eigentlich ein Exot unter den Fischen, aber er gewinnt gerade (wieder) mehr Renommee und am Dießener Untermüllerplatz soll ihm sogar ein Denkmal errichtet werden: Der Karpfen ist aber nicht nur aufgrund seiner offensichtlichen Denkmalwürdigkeit ein besonderer Fisch. Er ist praktisch die einzige Fischart aus Zuchten und Wildfang, die aus Gründen der Nachhaltigkeit uneingeschränkt von Umwelorganisationen wie Greenpeace und WWF empfohlen wird. Eigentlich ein Grund, sich für 2016 vorzunehmen, öfter mal einen Karpfen zu essen und nicht nur mal am Heiligen Abend oder an Silvester. Dennoch ist sein Ruf nicht immer der Allerbeste. Er „mooselt“ und hat viele Gräten, heißt es immer wieder.
Kreis Landsberg