Das von den Höhenzügen westlich des Ammersees herunterstürzende Wasser gab Dießen im frühen Mittelalter den Namen. Er bedeutet Ort am tosenden Wasser. Ein bisschen tost das Wasser auch nach dem Umbau von Mühlstraße und Mühlbach noch, nämlich am viel genannten Tosbecken beim Eiscafé in der
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