Eigentlich dreht sich bei Diana Kurzweg inzwischen alles um Bienen, Kräuterpädagogik und ihre Familie mit zwei Kindern. Gleichzeitig ist sie Inhaberin des Ammersee Bienenhofs in Eching, einem der größten Honigproduzenten der Region. Kurzweg ist aber auch Autorin. Aktuell ist ihr Buch „Als Freiwillige in Nicaragua“ erschienen, in dem sie von ihren Erlebnissen während ihrer Diplomarbeit 2008 und 2009 bei einem Forschungsprojekt für den Anbau von Leguminosen in Nicaragua berichtet.
Eching