Einen jährlichen Wechsel unter den Vereinsvorsitzenden hat sich die Bürgerstiftung Apfeldorf vorgenommen. Im Stiftungsrat sitzen jeweils sieben Vertreter der örtlichen Vereine und Gruppierungen, dazu kommen als feste Mitglieder Bürgermeister Georg Epple und als Vertreterin der Kreissparkasse Schongau derzeit Erika Floritz.
Bürgerstiftung