Eier müssen reifen. 10 bis 14 Tage werden sie gelagert vor dem Garen und Färben. Viel Neues erfuhr der bayerische Wirtschaftsstaatssekretär Tobias Gotthardt, als er der Eierfärberei Beham im Ursberger Gewerbegebiet an der B 300 einen Besuch abstattete. Vor der Visite habe er überhaupt keine Vorstellung davon gehabt, was in einer
Ursberg