Krumbacher backt mehr als 10.000 Plätzchen

81 Kilogramm Mehl, 58 Kilo Butter, 48 Kilo Zucker, 462 Eier und 4 Kilo Marzipan – all diese Zutaten wanderten im vergangenen Jahr in den Backofen von Pascal Aldoais. Dieses Weihnachten strebt er den Plätzchenrekord nochmals an. Unsere Redaktion war bei dem Hobbybäcker zu Besuch. Als der junge Mann die Haustüre öffnet, fällt als Erstes ein rotnasiger Rudolf auf, der als Hausschuh seine Füße verziert. "Last Christmas" dringt durch die Küche in den Hausgang, begleitet von einem zuckersüßen Duft. Wenn der 23-Jährige backt, zieht der weihnachtliche Geruch durch das Wohngebiet in Krumbach. Seine Nachbarn dürfen sich bis Heiligabend über diese Weihnachtswolken freuen – immerhin steht der Hobbybäcker in seiner Freizeit größtenteils in der Küche. Der Duft hat schon so manch einen verlockt, am Fenster von Aldoais zu klopfen. Dieser reicht die Plätzchen dann spendabel heraus, dafür hat er sie gebacken. Denn der junge Mann isst das süße Gebäck selbst nicht.