Strahlend blauer Himmel, geradezu messerscharf zeichnen sich die Weinstöcke vor dem glasklaren Horizont ab. Die Bilder, die Engelbert Schmid auf seinem Laptop zeigt, stehen in einem deutlichen Kontrast zur tristen Novemberstimmung, die Mittelschwaben derzeit fest im Griff hat. Schmid lächelt und dann sprudeln die Gedanken, seine Pläne, regelrecht aus ihm heraus: Noch mehr Weinanbaufläche in Nordspanien kaufen, neue Märkte auch in der heimischen Region erschließen. Er erzählt von seiner Tochter Susanne, die inzwischen in Bordeaux/Südwestfrankreich Weinbau studiert. Der Mindelzeller „Don Angel“ (angel = Engel) nennen. Unter dieser Bezeichnung bietet Schmid edle Weine an. Das Besondere daran ist: Die Trauben wachsen in Nordspanien, die Produktion (Ausbau und Abfüllung) findet seit 2016 in Kellerräumen in Mindelzell statt.
Mindelzell