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Ettenbeuren: Masse statt Klasse

Ettenbeuren

Masse statt Klasse

Bio-Landwirt Hubert Krimbacher erklärt die Ursachen des Strukturwandels in der Landwirtschaft und welche Auswirkungen sie auf die Bauern und die Verbraucher hat.
Von Stefan Reinbold
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    Die Haltung von vielen Tieren auf engem Raum bringt laut Hubert Krimbacher auch Probleme für die Verbraucher mit sich. (Archivfoto)
    Die Haltung von vielen Tieren auf engem Raum bringt laut Hubert Krimbacher auch Probleme für die Verbraucher mit sich. (Archivfoto) Foto: dpa

    Hubert Krimbacher betreibt seit 30 Jahren einen Biohof in Ettenbeuren. Er ist Sprecher der Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche Landwirtschaft und im Vorstand der Bauernschule Hohenlohe, einer Art Ideenschmiede der ökologischen

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